AGFO talk

Från svinn till vinn: 
Vilka är morgondagens upcyclade produkter?

Upcycling har kommit upp på agendan som ett sätt att bekämpa matsvinneriet. Vilka sidoströmmar har mest potential för framtiden? Vilka är aktörerna som tar action, och vad krävs för att Sverige ska bli en stark upcycling-nation? Välkommen till AGFO Talk, 27 oktober. 

💡 Trendspaning 💡 Panelsamtal 💡 Nätverk ☕ Frukostmingel

Ofattbara mängder mat går till spillo världen över. Cirka 1,3 miljarder ton slängs eller förfars globalt varje år. Förluster och svinn genererar svindlande 10 procent av alla växthusgasutsläpp i världen årligen, till ett ekonomiskt värde av 7 500 miljarder kronor.

I höstens första AGFO Talk grottar vi ner oss i fenomenet upcycling - att ta råvaror eller sidoströmmar som tidigare gått till spillo för att istället skapa nya produkter.  Tillsammans med vår expertpanel utforskar vi  möjligheter, hinder och risker. Vad är upcycling och varför räknas det som en stark trend framåt? Vilka sidoströmmar och avfall är mest upcyclat nu? Har Sverige infrastrukturen som krävs? Och var finns det mest potential framåt? 

Det här är ett kostnadsfritt, fysiskt event som också filmas. Antalet platser till eventet är begränsat. Först till kvarn. AGFO Talk spelas in och går att se i efterhand på Youtube.

➡️  Det här eventet genomförs med stöd av våra huvudpartners Culinar, Lantmännen och vår samarbetspartner KLUMOM.